HPMC целулозае важна хемикалија со широк спектар на примени. Во фармацевтската област, се користи како носител и агент со продолжено ослободување за лекови, што може да го подобри ефектот и безбедноста на лековите. Во прехранбената индустрија, HPMC целулозата се користи за правење храна со различни текстури и вкусови, притоа зголемувајќи го рокот на траење на храната. Покрај тоа, тој исто така широко се користи во козметичката индустрија за прилагодување на вискозноста и текстурата на производите.
Покрај тоа,HPMC целулозасе користи и во областа на заштитата на животната средина. Поради добрите својства за формирање филм и разградување, може да ги замени пластичните производи како што се пластичните кеси и да го намали загадувањето на животната средина. Истовремено, има и потенцијална апликативна вредност при подобрување на почвата и третман на водата.
